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无骨鸡柳的制作方法一对一传授包教会
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无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。

由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投资少;保质期长,低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%等优点。

台湾无骨香脆鸡柳是将上等鸡柳去骨后精心烹制而成的,外表呈金黄,口感外酥内嫩,闻之异香扑鼻,实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃。


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            油炸类:麻辣炸串  炸鸡叉骨  炸鸡排  炸鸡腿  炸烤冷面卷臭豆腐   炸鸡架等多种油炸小吃
            快餐类:排骨米饭  烤肉拌饭  黄焖鸡米饭做法  美式炸鸡  鸡公煲  脆皮鸡饭  麻辣香锅  
            烧烤类:烤鱼  烤羊肉串 烤蔬菜  烤丸子  烤冷面  烤面筋 等多种烧烤小吃技术

             特色小吃  :肉夹馍  驴肉火烧  牛肉饼   淮南牛肉汤  单县羊汤技术  土豆粉  酸辣粉  骨汤麻辣烫  过桥米线  铁板鱿鱼   卤熟食  兰州拉面 安徽板面  章鱼小丸子   麻辣拌等多项小吃技术
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