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无矾油条是一种油条的技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。自无矾油条问世以来，老式盐碱矾油条已经逐步退出市场，可见无矾油条的市场之广阔！ 来人可以先参观，品尝。然后决定是否值得学习！该技术相比老式的盐碱矾技术要简单，容易，一般人很快即可学会。并且不用在起早熬夜的和面了。
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