本专业由高级面点技师主讲拉面的和面技巧 拉面剂的使用 拉面的手法要领 以及牛肉汤的熬制
学员亲自实践操作 包教包会 全面掌握正宗兰州牛肉拉面技术 快速上岗 快速创业 快速致富
百佳福专业老师示范 学员随堂学习 教师手把手指导一对一培训 兰州牛肉拉面劲道 有味道 健康美味 原材料丰富
大连百佳福培训正宗兰州牛肉拉面内容：
1.和面的技术要领 配方的准确使用 拉面剂的精准使用
2.和面 揉面技术 醒面时间要求和状态把握
3.溜条技术 出筋 出劲的技术手法
4.出条技术 宽条 窄条 粗条 细条 毛细条的出条技术
5.熬制牛肉汤的核心技术【十余种香料秘制】
6.拉面配料加工和肉料准备
7.溜条 出条 下面 煮面 下料 调味 出成品
大连百佳福培训正宗拉面 特色炒面 凉拌面 刀削面 安徽板面 等多项面食技术 包教包会 不限时间
让学员班亲自实践操作 学会为止 随到随学 学会为止 包教包会
保证学员做出的牛肉拉面正宗好吃 面筋道 汤好喝 一红 二绿 三白 四黄 五清
选择大连百佳福的优势：
1.大连百佳福餐饮培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
2.大连百佳福好餐饮培训属于正规培训机构，并在当地工商注册。
3.大连百佳福的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。
4.大连百佳福的环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。
5.大连百佳福的当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。
6 大连百佳福的学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排。
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